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台大醫院住院醫師招募也出現「5大皆空」現象,小兒科申請最冷;圖為情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕醫界的「5大皆空」現象,內科、外科、婦產科、兒科及急診科醫師缺額,竟也反應在明年度台大醫院住院醫師名額與實際申請人數上?根據神經科醫師劉兆禹在臉書上指出,向眼科、精神科、復健科、泌尿科、皮膚科提出申請的住院醫師,比起「5大皆空」的申請則是競爭激烈,小兒科申請最冷,正形成鮮明對比。

醫界的「5大皆空」現象,內科、外科、婦產科、兒科及急診科醫師人力不足,將影響民眾就醫的醫療品質。劉兆禹在臉書專頁「劉兆禹」上分享,醫界的「5大皆空」現象,也反應在明年度台大醫院住院醫師名額與實際申請人數上。

舉例來說,向台大醫院提出住院醫師「冷颼颼」的科別如下:5個科別「乏人問津」。外科名額開出14人,有19人提出申請,錄取率0.737;內科名額開出33人,有37人提出申請,錄取率0.892;急診科名額開出6人,只有有6人提出申請,錄取率1;婦產科名額開出6人,只有4人提出申請,錄取率1.5;小兒科名額開出11人,只有7人提出申請,錄取率1.571。

眼科與泌尿科等競爭激烈。舉例來說,台大醫院住院醫師眼科名額開出3人,竟有25人提出申請,錄取率 0.12;精神科名額開出4人,竟有28人提出申請,錄取率0.143;復健科名額開出4人,竟有19人提出申請,錄取率0.211;泌尿科名額開出3人,竟有13人提出申請,錄取率0.231;皮膚科名額開出3人,竟有12人提出申請,錄取率0.250。

 

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營養師李婉萍說,白柚、文旦柚、西施柚皆富含膳食纖維與天然抗氧化營養素,可幫助腸道蠕動、促進代謝,同時還可補充水分;示意圖。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕中秋節過後吃柚子,正是最香甜的時候,不只味道酸甜多汁,也是營養豐富的秋季水果。營養師李婉萍表示,以文旦柚、白柚、西施柚來說,各有不同的熱量、水分與維生素C含量。其中水分含量最高的是白柚、鉀含量多的是西施柚;文旦柚則是熱量與維生素C含量勝出,尤其維生素C約為檸檬的2.7倍,攝取有助肌膚健康。

李婉萍於臉書專頁發文表示,以每100g營養成分來看,白柚的水分最高,達89.4克,熱量則最低;文旦柚的維生素C含量最高,達92毫克,接近檸檬的2.7倍;西施柚則在鉀含量與纖維上略勝一籌。三者皆富含膳食纖維與天然抗氧化營養素,可幫助腸道蠕動、促進代謝,同時還可補充水分。

李婉萍說,以日常攝取量來看,2瓣柚子的膳食纖維量就相當於1量米杯高麗菜,且因水分充足,纖維好入口,吃完排便也會特別順暢。另,柚子的維生素C還能促進膠原蛋白生成,有助皮膚健康與養顏美容。

雖然柚子營養豐富,但李婉萍也特別提醒,食用仍需注意份量。尤其糖尿病患者建議每日水果不超過2份,建議首選含糖量較低的白柚,攝取一份約5瓣;若選文旦柚或西施柚,則建議攝取一份約3瓣。此外,柚子屬高鉀水果,腎臟病患者則應避免攝取過多,以免造成身體負擔。

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徐有庠基金會董事徐旭平(中)、董事徐國梅(左三)與有庠科技講座得主合影。陽明交通大學附設醫院副院長邱士華為右一。(徐有庠基金會提供)

〔健康頻道/綜合報導〕「從臨床到實驗室,再從實驗室回到臨床」,陽明交通大學附設醫院副院長邱士華的幹細胞治療,榮獲今(2025「有庠科技講座獎」─生技醫藥類。

邱士華榮獲有庠科技獎

邱士華運用iPSC技術分化視網膜上皮細胞,完成台灣首例乾性老年性黃斑部病變細胞治療移植,開創國內幹細胞治療新頁。他說,自2012年諾貝爾獎得主日本籍科學家山中伸彌教授從成體細胞找到誘導全能幹細胞(iPSC),為幹細胞研究開啟新局。

山中伸彌的發現徹底改變了幹細胞研究的格局。誘導型多能幹細胞的原理是,在成體細胞如血液或皮膚細胞中放入四個關鍵基因,讓成體細胞回到胚胎時期,賦予細胞「回春、抗老化,甚至青春永駐」的潛力。

視網膜色素上皮細胞 再生有望

邱士華作為眼科醫師,特別專注於眼睛黃斑部病變的治療。黃斑部病變主要影響黃斑部區域的視網膜色素上皮細胞,造成視力受損,尤其在65歲以上的老年人中發病率高達15%。由於眼睛的黃斑部手術易於追蹤且所需細胞量少,是用誘導型多能幹細胞治療最理想且安全的標的之一。

2014年,日本率先進行了首例人體試驗,使用病患自身的皮膚細胞來治療黃斑部病變。而台灣也在2021年有了一例70多歲患者成功的案例,邱士華說,採用恩慈療法,成功完成了兩例黃斑部病變患者的人體試驗。

陽明交通大學附設醫院副院長邱士華幹細胞治療,只要病人自己5cc血,成功分化成視網膜色素上皮細胞。(記者李惠芬攝)

與日本不同的是,台灣團隊用病患的血液細胞編整成誘導型多能幹細胞,再成功分化成視網膜色素上皮細胞,最終完成了台灣首例移植。邱士華表示,下一步是申請台灣第一件視網膜再生醫療的人體試驗案,預計近期正式送件,若順利通過,預計3年可以完成臨床人體實驗。

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誰是全美最強大學?醫生不在家?⋯⋯ 1% STYLE 希望持續服務一群獨特的夥伴:永遠渴望具體而微的生活建言、關注能豐富日常的獨特體驗、以及培養超越國界和時間的視野。

  • 讓我們每週二從國際角度關注以下的未來大事紀:

好萊塢正陷入數十年來最嚴重的寒冬。從動畫師布賴恩·馬伊諾爾菲到奧斯卡音效師托馬斯·柯利,數以萬計的影視從業者面臨失業與轉行。根據美國勞工統計局數據,洛杉磯電影產業就業人數從兩年前的 14.2 萬降至 10 萬,影視製作活動更創下 1995 年以來最低點。疫情後的影院衰退、串流投資收縮,以及AI技術的崛起,讓「撐到 2025」的口號難以為繼。曾為《花木蘭》繪圖的馬伊諾爾菲,如今以微薄鐘點費任教維生;奧斯卡得主柯利一年來無案可接;餅乾店業者考特尼·考恩因片場訂單消失而破產。雖然製片人與政治人物呼籲推動聯邦稅收抵免以挽救本土製作,但業界普遍悲觀。愈來愈多影視人離開洛杉磯,改行或搬往生活成本較低的城市。正如動畫師雷切爾·朗所言:「我們希望能回到創作的年代,但也得承認,也許那樣的日子真的不會再來了。」

醫療護理正進入一個「患者當家」的新時代。面對醫師短缺與漫長的候診期,越來越多人選擇自行監測健康、下單檢驗,甚至用AI詢問症狀。從 Labcorp、Quest 等實驗室提供的自助檢測,到智慧手錶、心電圖貼片與「健康鏡子」等穿戴式裝置,人們不再只是被動的病人,而是主動的健康管理者。這場「DIY 醫療革命」也伴隨風險:資訊真假難辨、數據隱私模糊、缺乏臨床監管。哈佛醫學院教授 Tom Delbanco 指出,未來醫師可能更像顧問而非權威;而 AI 聊天機器人則成為許多人的「健康教練」,協助分析資料、翻譯醫學語言、給出建議。從追蹤心律的 App 到居家光療設備,科技讓人們更了解自身狀態,也迫使醫療系統重新定義「醫生」與「患者」的關係。正如一位醫療倫理學者所說:「AI 與自助醫療,或許不只是技術革命,而是我們重新奪回身體主權的開始。」

《華爾街日報》與 College Pulse 公布最新美國大學排名,史丹佛大學(Stanford University)奪回榜首,為 2017 年以來首次登頂。該榜單重點評估學校對學生「財務成功」的影響,特別是畢業後薪資提升幅度。巴布森學院(Babson College)以創業導向課程連續兩年位居第二;加州大學柏克萊分校(UC Berkeley)為排名最高的公立大學,列第七。前十名中除史丹佛外,耶魯、普林斯頓、哈佛、哥倫比亞及賓州大學等常春藤盟校表現依舊亮眼。此外,紐約市立大學(CUNY)系統在「最具價值」榜單中囊括前七名,位於曼哈頓的柏魯克學院(Baruch College)蟬聯性價比冠軍,以低學費與高薪資潛力脫穎而出。整體排名除畢業生薪資外,也考量學校多樣性、畢業率與學習環境,反映學生滿意度與職涯準備成效。

  • ​本週我們也推薦您值得閱讀的三篇好文章:

宋柏瑾(Brenda Sung)帶著如向日葵般的笑容迎人,但她的生命並非只有光亮。17 歲獨自飛往倫敦求學,從義大利、瑞士到印度的旅居經歷,塑造了她多彩而寬廣的視野;面對小中風、脊髓神經瘤、甚至持槍搶劫,她選擇坦然與勇敢,用痛苦與挑戰磨練出堅韌的生命力。這些經歷最終化為創立 INLUXE CASA 的養分:店裡繽紛的色彩、細膩的工藝、融合世界美學的選品,不只是設計,而是她對生活的詮釋與態度——勇敢做自己、珍惜每一段經歷、活得完整而自由。

竹編,不只是工藝,也是與自然、時間與秩序的對話。從日常器物到藝術裝置,林靖格以台灣竹材創作的「繆思之竹」個展,將傳統技法轉化為當代語彙:柔韌而堅定、自然且富生命力,每件作品都像在述說竹的可能性與藝術家的想像,讓觀者在光影、線條與結構間感受竹編跨越實用、審美與創造力的萬象世界。

《巧克力冒險工廠》音樂劇將童年的奇幻夢境帶上舞台,由百老匯與倫敦西區原創團隊打造,結合 3D 視覺特效、魔術幻象、木偶與精緻舞台設計,讓威利・旺卡的巧克力工廠從電影躍然於眼前;觀眾不僅能重溫純粹的想像力與冒險故事,也能透過限時下午茶體驗,把金獎券、糖果與奇幻元素融入味覺中,開啟一場視覺與味覺交織的奇幻旅程。

好萊塢的秘密:螢幕背後的權力遊戲與商業帝國

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華爾街日報導讀:好萊塢正在敗亡!熱門電影票房明明不錯,為何預算、人力急凍 30%?

美國電影整體雖然成長有限,但仍有不少電影如《芭比》等票房亮眼。然而,美國勞工統計局(Bureau of Labor Statistics)數據指出,到 2024 年底,洛杉磯電影行業的從業人員,從兩年前的 14.2 萬人,縮減到約為 10 萬人。根據數據公司 ProdPro 的資料顯示,2024 年在美國開拍的預算不低於 4,000 萬美元的電影和電視劇比 2022 年減少了近 30%⋯⋯

醫生不在家?自助健康管理時代來了:你敢自己掌握生命數據嗎?

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華爾街日報導讀:醫療「自助」時代提前來臨?美國人已經用手機及科技設備追蹤健康

健康護理正在迅速步入患者 DIY 的時代。醫生短缺、預約等待時間長以及糖尿病等慢性病地年輕化正在促使患者更主動地參與自己的健康管理。正如依賴老闆管理退休金的員工因為參與了 401(k) 計劃而獲得主導權一樣,患者如今也開始承擔起自我診斷、自我追蹤醫療數據、甚至自行訂購實驗室檢測的責任。

誰是全美最強大學?最新排名揭曉,頂尖名校你猜中了嗎? 

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華爾街日報導讀:哈佛掉出前三名!美國最佳大學出爐:史丹佛、耶魯,還有這匹「黑馬」

《華爾街日報》(WSJ)/College Pulse 最新公布美國大學排名榜,史丹佛大學(Stanford University)位居榜首,而哈佛大學已經落到前三名之外,這是自 2017 年開始這項排名以來,史丹佛大學首次重返榜首。有別於其他大學排名,這份榜單格外強調一點:大學在幫助學生取得財務成功方面做得如何?其他常春藤盟校包括:耶魯大學(Yale University)、普林斯頓大學(Princeton University)和哈佛大學(Harvard University)分列第三、第四和第五位。

本週 1% 好文嚴選

  • 五彩斑斕的人生畫布:與宋柏瑾聊聊 在生死邊緣依然向陽而生,讓勇敢成為最經典的顏色
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「哈哈哈哈哈哈哈!」還未踏進 INLUXE CASA,我便聽到了一陣清脆、響亮又爽朗的笑聲,不令人厭煩的,這陣笑聲反而讓我對她有更大的期待和好奇。宋柏瑾 Brenda Sung 走到門口歡迎我們,說話的字裡行間不時會出現她標誌性又可愛的笑聲,我在一旁沒說太多的話,卻不斷被她的笑聲感染,嘴角默默上揚。她很熱情,也很有活力,你能夠從她的身上感受到這就是一個五彩斑斕的人該有的樣子,就好像在她的世界中彷彿沒有烏雲,不會下雨,Brenda 彷彿是一個總有太陽跟隨的向日葵。

然而,真相往往比表面看到的更加豐富;接下來的文字,或許會顛覆我前面所塑造的她。

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  • 竹藝與旅行的交融對話|林靖格傳統技法與當代創新的竹藝觀點,在慕舍酒店對話
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竹編,或許是人類最早的編織技術之一。它起於務實的生活需求,從盛放穀物的籮筐、運送器物的背簍,再到遮蔽風雨的屏風與隔間,竹與人的關係長久而親密。竹的特性既堅韌又靈活,又可彎曲,也能承重,於是這門工藝在東亞的生活記憶中延續數百年,也逐漸超越了實用的範疇,成為秩序與美感的象徵⋯⋯

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  • 新版旺卡,會跳踢踏舞?百老匯《巧克力冒險工廠》音樂劇開賣:3D視覺特效 x 魔術幻象,開啟奇幻旅程
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還記得孩童時期,看完《巧克力冒險工廠》電影,總會幻想自己住在一座巧克力蓋的世界中,不論是椅子、桌子、電視,都是由巧克力製成,隨手一沾,就能將棉花糖泡在巧克力河中,拿起來品嚐。不知是否如此,讓我從小到大,對巧克力製品十分著迷,尤其是巧克力噴泉,可能因為它神似電影中的巧克力河,一樣的綿密,讓人瞬間被吸引住⋯⋯

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台中市發生情殺案,警方到場採證。(民眾提供)

〔記者歐素美/台中報導〕台中市發生情殺案!37歲蕭男疑因感情糾紛情緒失控,到女友家持美工刀與磚頭攻擊女友、女友母親及隔壁租客,造成3人受傷送醫,最後遭警方壓制逮捕,國立台北護理健康大學特聘教授、現任醫療健康諮商心理學會理事長李玉嬋表示,面對恐佈或暴力情人,最好不要落單,要約在公共場合見面,並要有預備,身上要有防備的措施及要懂得求救,並懂得用道歉、道謝、道愛及道別,好好分手。

李玉嬋說,一個人生氣時也是最容易衝動的時刻,有些人面對災難或逆境,無法練習接受,分手即是個人的感情災難或逆境,因此,面對感情要有預備,感情不可能天長地久,非預期的分手,對人來說就像是災難來了,有的人接受不了,無法面對或不知如何面對,因此,告訴對方壞消息時要有技巧及方式。

李玉嬋指出,恐怖情人或暴力情人,在相處過程其實都有跡可尋,要學會分辨,慢慢釋放訊號,循序漸近,讓對方知道彼此不合,無法長期相處,不要突然分手,讓對方感覺像山崩地裂,但分手時要說清楚,並可藉由第三者的陪伴或協助,讓對方接受,度過危機。

李玉嬋強調,面對恐佈或暴力情人,談分手或相見,千萬不要落單,最好約在公共場合,身上最好放有保護自己的東西,遇難時要懂得求救。並要懂得用「道歉、道謝、道愛、道別」,好好分手,即向對方說明要分手很抱歉,但感謝對方過去的照顧,相處過程讓自己也學習成長,未來各自安好等。

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一位即將截肢的病人堅持不輸血,醫、病、教友三方拉鋸戰。皮膚科醫師盧俊瑋說,可以預見這是一台不平靜的手術;圖為情境照。(圖取自shutterstock)

〔健康頻道/綜合報導〕自體免疫血管炎病人已把免疫藥物加到極大值,各種輔助療法如高壓氧、PTA(經皮穿通血管成形術)都安排,皮膚科醫師盧俊瑋表示,幾乎把全院科別都照會過一輪後,仍然走到必須安排截肢手術的一天。

盧俊瑋在臉書分享,這位病人手術風險不小,輸血幾乎是不可避免的選項。但麻煩來了,在醫病討論手術的那一天,病人幽幽吐出:「我是耶和華見證人,不接受輸血。」她的女兒是護理人員,當場握住媽媽的手說:「媽媽,我知道妳的信仰,但如果真的出事,我會簽。我不能看妳死。」

一場救人手術 變成生命意義審判

醫療團隊、信仰、家人,三方都在為了愛,卻朝不同方向拉扯著。盧俊瑋說,「有時我覺得,這樣的場景比任何手術都更讓人心碎。」醫師相信自己握有救命的方法;信徒相信自己握有救贖的道路。於是,一場「救人」的手術,變成了關於生命意義的審判。

結束討論時,病人決定開刀,但仍拒絕輸血。女兒堅定地對醫師說:「如果有同意書,就交給我簽。」

盧俊瑋說,在與家屬開會時,病人甚至還請來教會中的「宗教醫療見證代理人」,因為病人有跟他們簽署過同意書,未來的醫療行為若牽扯到輸血的,就不能由家屬決定,而是要由教會見證人決定。於是,請醫院法務來了解後,最後發現,教會見證人簽署同意書並不具備真正法律效力。

因雙十連假之故,這台手術尚未進行,但三方拉鋸戰讓這個手術在未動刀前非常不平靜。盧俊瑋感嘆地說:「這世界從來沒有非黑即白。醫療與宗教,都是人類想對抗死亡的方式,
只是有些人選擇治療,有些人選擇信仰」。

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腸道菌相的平衡與否,會牽動消化功能與日常情緒感受,因此如何維持腸道良好狀態,逐漸成為民眾關注的健康議題。

◎ 健康醫療網

現代人生活步調緊湊,白天工作拼進度、晚上常加班,假日也難以真正放鬆。長期壓力與作息不規律,不僅會影響身體狀態,也與腸道環境息息相關。國泰綜合醫院臨床醫學研究中心黃紀榕博士指出,腸道菌相的平衡與否,會牽動消化功能與日常情緒感受,因此如何維持腸道良好狀態,逐漸成為民眾關注的健康議題。

隨著科學研究與市場需求的發展,益生菌的產品設計已不再單純強調「菌數越多越好」,而是更著重在如何讓菌株在腸道中維持穩定,並與飲食習慣相結合。(取自貼文)

益生菌成為日常保養選項之一

腸道內存在數以兆計的微生物,其中益生菌扮演著維持菌相平衡的重要角色。研究觀察顯示,適度補充益生菌,可作為日常保養的一環,協助維持腸道微生態。對於生活緊湊、飲食不規律的族群,專家也建議透過均衡飲食、多攝取膳食纖維與益生質,來維持腸道菌群的穩定。

「456黃金關鍵」:益生菌設計理念

隨著科學研究與市場需求的發展,益生菌的產品設計已不再單純強調「菌數越多越好」,而是更著重在如何讓菌株在腸道中維持穩定,並與飲食習慣相結合。國泰團隊提出一項稱為「456黃金關鍵」的設計理念,包括:

● 4重包埋技術:強調菌株在通過嚴苛環境時的穩定性

● 5種益生菌:依據台灣常見飲食與生活型態篩選並調整比例

● 6種益生質:提供益菌所需營養來源,支持菌群平衡

這項設計理念反映了益生菌發展的新趨勢,也提供民眾參考,如何挑選更貼近日常需求的保養方式。

保健不該是壓力 而是一種生活習慣

該單位表示,近年推動「預防醫學 × 日常保健」的理念,希望讓健康管理不只是疾病出現後的治療,而是從日常小細節做起。比起追求速效或過度強調效果,建立能持續進行的生活習慣,才是維持身心平衡的長久之道。

專家提醒,現代人常因壓力與作息影響腸道狀態,透過良好作息、均衡飲食與適度補充益生菌,都是常見的日常保養方式之一。隨著更多研究成果與產業投入,像「456黃金關鍵」這樣的設計理念,也讓益生菌的應用朝向更貼近生活、強調平衡的方向發展。

資料來源:國泰健康管理

本文經授權轉載自健康醫療網/記者黃奕寧報導 腸道健康與情緒息息相關 專家提醒:壓力大族群更需留意


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利菁因胃食道逆流,接受亞東醫院肝膽胃腸科主治醫師鍾承軒建議,進行賁門口緊縮手術。(資料照)

〔健康頻道/綜合報導〕網紅「館長」陳之漢近日頻頻在直播中提到飽受「怪病」困擾,胃部長期不適、睡眠品質嚴重受影響,又語出驚人:「真的會暴斃!」無獨有偶的是,藝人利菁也飽受胃食道逆流之苦,日前進行「賁門縮小術」。

館長在自己直播間說,罹患了胃心症候群,長期受到胃食道逆流與火燒心困擾,胃酸上衝影響自律神經,甚至波及橫膈膜與心臟,導致出現頻繁打嗝、心悸及心律不整等症狀。儘管服用胃藥治療,但仍難以改善。

利菁則是胃液一直灼傷聲帶與食道,在亞東醫院肝膽胃腸科主治醫師鍾承軒的建議下,進行賁門縮小術,以微創手術治療賁門鬆弛,也就是把鬆垮的賁門口緊縮。

館長在直播節目中,自曝得了「胃心症候群」,直說自己快要暴斃了,吃不下、睡不好,心悸、自律神經失調。(資料照)

至於館長自曝得了「胃心症候群」,肇因也是由胃食道逆流引起。根據「醫憲診所」臉書衛教資料,當「胃食道逆流」使食道黏膜受到刺激,或因「胃脹氣/胃發炎」造成橫膈膜、右心房的直接壓迫,以上兩種狀況導致患者「迷走神經反射」異常,讓患者出現不正常的心跳傳導現象,進而引發「胸悶、心悸、呼吸喘」等胸口不適。此類患者在做心臟健康檢查時(如「心臟超音波」、「24小時心電圖」等)通常無明顯異狀,此即為「胃心症候群」。

根據衛福部衛教資料,有3種類型的人容易罹患胃食道逆流:

●下食道括約肌(稱作賁門)鬆弛:賁門連接著食道與胃,如同一道閘門,一旦鬆弛無法關緊且腹壓又增加時,胃酸就容易從胃部逆流而上到食道。

●日常生活習慣不良:三餐飲食不正常,暴飲暴食、狼吞虎嚥,或是一吃飽就躺平,還有經常食用咖啡、酒、茶、碳酸飲料及高糖分、高油脂、過酸過辣等刺激性食物,都會刺激胃酸分泌,容易造成胃食道逆流。此外,抽菸、熬夜、作息不正常等也會增加胃酸分泌,導致胃食道逆流。

●高風險族群如肥胖、中廣型身材或懷孕者,會因腹壓較高導致胃酸逆流;長期處於緊張與焦慮等高壓狀態,也可能增加胃酸分泌,引起胃食道逆流。

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新北市立土城醫院神經內科主治醫師謝珮甄指出,患者在靜止或入睡時腿部會出現強烈不適感,常導致失眠與生活品質下降。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕你是否曾在夜晚感到雙腿酸麻、抽動,甚至必須起身走動才能緩解?這可能不是單純的抽筋,而是不寧腿症候群。新北市立土城醫院神經內科主治醫師謝珮甄指出,這是一種常見卻容易被忽略的感覺運動障礙,患者在靜止或入睡時腿部會出現強烈不適感,常導致失眠與生活品質下降。除了與遺傳有關,缺鐵、慢性腎臟病、懷孕或特定藥物也可能誘發。

謝珮甄在臉書專頁「珮珮醫師 疼痛的解鈴人 神經內科謝珮甄」發文分享,她門診的1位患者,兩年來晚上總是被「腳會抽動、酸痛」困擾,必須不停走動才能稍微緩解,讓他害怕入睡。這麼長時間的折磨,讓他的生活品質大受影響。

剛開始他以為只是抽筋或神經痛,輾轉看過不同醫師,最後被轉介到神經內科。檢查後發現,他除了典型的「不寧腿症候群」(Restless Legs Syndrome, RLS)症狀,還有缺鐵性貧血。經過給予補鐵與適度藥物治療。幾個月後,他的夜間腳部不適完全消失,藥物也順利停掉,現在可以安心睡覺,生活品質大幅改善。

新北市立土城醫院神經內科主治醫師謝珮甄指出,經過給予補鐵與適度藥物治療。幾個月後,夜間腳部不適完全消失,藥物也順利停掉,現在可以安心睡覺,生活品質大幅改善。(圖取自freepik)

謝珮甄提到,不寧腿症候群,是種常見的感覺運動障礙,特徵是靜止時出現腿部不適,晚上更嚴重,患者有強烈想移動雙腿的衝動,活動或走動後會暫時緩解。並解釋為什麼會發生:

原發性:與遺傳有關。

繼發性:由其他疾病或狀況引起,例如:

1.缺鐵、貧血。

2.慢性腎臟病。

3.懷孕。

4.藥物(抗憂鬱劑、抗精神病藥、抗組織胺)。

治療方法

謝珮甄表示,找出原因、對症治療是關鍵:

●補鐵(特別是血清鐵蛋白 < 50–75 μg/L)。

●規律生活,避免咖啡因、酒精、尼古丁。

●必要時使用藥物(如多巴胺致效劑、Gabapentin、Pregabalin)。

●若嚴重維生素D缺乏,也會加劇症狀,要補充維生素D3 ,適度曬太陽。

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▲金椿茶油工坊舉辦「金椿五十.永續傳承」茶油料理推廣及公益園遊市集活動盛大登場。圖左起:陽光基金會李政寜經理、陽光基金會董事長劉陽明、金椿茶油工坊總經理陳有倫、陽光基金會農業顧問王明仁。(圖/金椿茶油工坊提供)

【報新聞/編輯部】
創立於1982年的金椿茶油工坊,邁入五十週年之際,今(10/9)日盛大舉辦「金椿五十・永續傳承」系列慶典活動。此次活動在農業部農村發展及水土保持署臺中分署、農糧署北區分署及經濟部中小及新創企業署等中央機關協助,並結合苗栗縣政府「豐味苗栗」品牌推動,展現在地企業攜手三灣鄉農村社區,深耕茶油產業、回饋農村的永續力量。

▲金椿茶油工坊舉辦「金椿五十.永續傳承」茶油料理推廣及公益園遊市集活動,苗栗縣長鍾東錦(左5)致詞。

「金椿五十.永續傳承」系列慶典活動於今(10/9)日下午舉行開幕式,由鍾東錦縣長偕同農村水保署分署長陳榮俊、副議長張淑芬、三灣鄉長李運光與各級民代,共同以切開精緻漂亮的果凍花,為活動揭開序幕,進行金椿巡禮及茶油饗宴等活動。金椿總經理陳有倫與副總經理黃捷纓陪同鍾東錦縣長及來賓,參觀苦茶油工廠及展售門市,詳細介紹茶油的取材、製作及行銷流程,鍾東錦應邀在50周年紀念禮盒簽名留念,為苗栗及客庄優質茶油代言。

為期兩天的「金椿五十.永續傳承」系列活動,結合公益園遊市集、DIY手作體驗、茶油饗宴與文化表演,在三灣幼兒園小朋友開場表演後,另邀三義「舞空術劇團」以空中劇場演繹金椿50年的精彩歷程,也象徵產業與藝術的交融,農村文化的再生與創新。各界來賓冠蓋雲集,有農業部農村水保署、農糧署、客委會、苗栗縣政府、鄉公所、代表會及縣市農會幹部到場致賀。

▲金椿茶油工坊舉辦「金椿五十.永續傳承」茶油料理推廣及公益園遊市集活動,苗栗縣長鍾東錦(中)和金椿茶油總經理陳有倫及與會貴賓們,一同歡慶金椿茶油50週年。

近年來,金椿茶油工坊加入農村再生行列,與農業部農村水保署臺中分署攜手合作,透過定期契作收購、友善田間管理、茶籽自主檢驗及食農教育推動等實際行動,讓茶油園區不僅是生產基地,更成為「友善環境農村」的實踐場域,這樣的合作也象徵著臺灣農村產業由「生產導向」走向「永續導向」的重要里程碑。

這次「金椿五十.永續傳承」系列慶典活動,係由農村水保署、苗栗縣政府、中華民國全國中小企業總會與城鄉基金會共同支持,結合「豐味苗栗」品牌精神,推出茶油主題園遊會與公益市集。活動內容多元豐富,包括:「茶油溯源導覽」、「苦茶樹栽種體驗」、「茶油料理饗宴」等互動體驗,並設有「好油公益市集」、「茶油護唇膏DIY」、「客庄藝文表演舞台」等攤位,讓民眾從飲食、文化到生態全面體驗茶油的魅力。

▲金椿茶油總經理陳有倫(右1)向苗栗縣長鍾東錦(右2)介紹現場展示產品。(圖/苗栗縣府提供)

「豐味苗栗」係苗栗縣政府推動的官方農村產業聯合品牌,整合農產品、加工品、生活好物、農遊與文創五大類別。金椿茶油為其代表性品牌之一,並透過縣府協助進入竹科園區、國道西湖服務區及7-11等通路,拓展市場能見度與消費者認同。

鍾東錦縣長肯定陳有倫夫妻經營金椿50年,成功擦亮自己的品牌,食品料理尤其獨樹一格,這是中央與地方攜手合作推動農村再生的最佳典範。鍾東錦表示,據他了解,茶樹過去以三灣、南庄及獅潭種植面積居多,但他認為推動產業經濟還是要有一定的規模,才能收到更顯著成效;他2年多前參觀日本東京食品展,發現苗栗縣優質的白米和茶油早已打入國際市場,且深受消費者青睞,這些苦茶油都經過精挑細選製造而成,不論煮麵線、煎蛋或料理各種食品,都能為健康加分,值得持續推廣。

▲苗栗縣長鍾東錦(右1)、金椿茶油總經理陳有倫(右2)及貴賓們合影。

金椿茶油總經理陳有倫表示:「五十年來,金椿茶油工坊不只是製油,更是在守護土地與文化。感謝農村水保署與苗栗縣政府長年協助,金椿茶油工坊會持續以茶油為核心,推動健康飲食與永續農村,讓金椿成為臺灣農村產業品牌的代表。」

農村水保署台中分署長陳榮俊引用「天茶地酒、台灣佳油」,直接為苗栗的好茶、好酒和優質茶油掛保證,目前茶油契作面積已逾170公頃,在業者努力與官方協助下,已將產品推向國際市場,行銷數十個國家城市,近期正規畫更具特色的農村旅遊,對農村發展和產品行銷將大有助益。副議長張淑芬感謝中央單位對農業傳承的重視與協助,也肯定農會扮演重要的平台,相輔相成,有助帶動農村發展並增加農友收益。

持續以茶油為核心推動健康飲食與永續農村 金椿茶油工坊50週年打造臺灣農村產業品牌標竿 – 報新聞 Mega News
▲金椿茶油工坊舉辦「金椿五十.永續傳承」茶油料理推廣及公益園遊市集活動盛大登場,為期兩天系列活動結合公益園遊市集、DIY手作體驗、茶油饗宴與文化表演。

苗栗縣政府表示,金椿茶油的成功是「農村再生」政策的縮影。透過農村再生系列輔導、農社企輔導及農村社區合作機制,創造地方就業機會,讓青年返鄉就業、婦女參與產業經營成為可能。

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