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2025/4/11 19:19(4/11 20:11 更新)



中華職棒台鋼雄鷹隊郭阜林(圖)11日被拉上一軍,身高181公分的他目前體重84公斤,外觀上有明顯變化,他受訪時表示,主要是想減輕自己膝蓋負擔,也順勢多練外野。中央社記者楊啟芳攝 114年4月11日

(中央社記者楊啟芳新北11日電)中華職棒台鋼雄鷹隊今天將郭阜林拉上一軍,他在年初減重10公斤,減輕自己膝蓋負擔,也順勢多練外野,目前內、外野都可以守,他也表示,瘦下來之後感覺恢復比較快。

34歲的郭阜林去年從統一獅被交易至台鋼雄鷹,今天雄鷹與富邦悍將的賽事,郭阜林本季首度上一軍。

郭阜林從外觀上明顯瘦了許多,他表示,大概是從2月中開始減重,目前瘦了10公斤、來到84公斤,「因為腳跟、膝蓋那邊有點不舒服,減輕一下重量可以減少下半身、膝蓋那邊的負擔,這幾年因為膝蓋小傷困擾,想說乾脆重量減輕,瘦下來之後好像恢復也更快一點。」

在成功瘦10公斤後,郭阜林指出,由於另一名外野手陳文杰受傷,「想說反正瘦了這麼多,就去守一下外野。」郭阜林在2017年、2018年比較常守外野,不過近幾年都是一、三壘為主,他說:「已經很久沒有守晚上的比賽了,會比較擔心晚上平飛球會不會被燈光吃掉。」

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被問到瘦身訣竅,郭阜林指出,在春訓時晚餐都是吃鮭魚、花椰菜跟蘋果,讓自己餓著肚子睡覺,不過早餐、午餐都正常吃,因為需要練習;現在因為一軍是晚上比賽,就調整為早餐吃少一點,晚上正常吃。

今天賽前打擊練習,雄鷹總教練洪一中特別提點郭阜林,郭阜林指出,目前打擊狀況普通,「洪總希望我重心多留久一點,簡單跟我提點,手感可能要比賽才知道,現在其他隊洋將也好、本土也好,投手都愈來愈強、球愈來愈快,在這樣的情況之下,下場比賽才知道。」(編輯:龍柏安)1140411

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小黃瓜低卡又富鉀,控體重助消水腫。(資料照)

羅碧/核稿編輯

〔即時新聞/綜合報導〕炎炎夏日,減重之路更顯艱辛,不少人面對高溫與食慾交戰,減肥進度大打折扣。營養師夏子雯於臉書「夏子雯-貼近你生活的營養師」發文指出,想在夏天有效瘦身又不失涼爽感,不妨多攝取天然又低卡的瓜類蔬菜,不僅能飽足解渴,更有助排便、抗氧化,推薦大黃瓜、小黃瓜與絲瓜三款「天然涼食」,甩肉又消暑!

大黃瓜:補水抗氧化、低卡又養顏

每100公克大黃瓜熱量僅13大卡,含水量超過90%,清脆口感不只消暑,更富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動、提升飽足感。

夏子雯提醒,大黃瓜的天然抗氧化物質有助於舒緩夏日因陽光刺激而敏感的肌膚,是愛美人士夏日首選。建議可生食或冰鎮後涼拌,保留原味與爽脆口感。

小黃瓜:高鉀利尿、控重好幫手

小黃瓜每100公克約14大卡,鉀離子含量高,有助於排除體內多餘鈉份、改善水腫,適合希望控制體重與體態者食用。

建議以涼拌或生食為佳,避免加入過多調味料,保留天然清甜風味。

絲瓜:消暑解便秘、富含維生素

絲瓜熱量僅17大卡,不僅能降火氣、舒緩胃脹,還含有維生素C與B群、礦物質及抗老化營養素。

夏子雯提醒,絲瓜中的天然皂素成分若未煮熟,恐引發腸胃不適,建議燙熟或清蒸料理,並避免重口味調味,才能兼顧健康與瘦身。

此外,夏子雯也加碼推薦減重水果可選擇蘋果、芭樂與小番茄。然而,小番茄雖然迷你可口,但每10顆就等於一份水果,攝取過多可能導致血糖升高,建議控制食用量。

值得注意的是,以上所述的瓜類皆屬中醫理論中的「寒涼性」食物,過量食用可能對腸胃不利,夏子雯強調,應適量攝取、均衡飲食,才是夏日減重與養生的最佳策略。

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Joeman今日表示自己體重為71公斤(圖左),相較2023年身形(圖右)有明顯差異。(翻攝自Joeman臉書)

網紅Joeman近年來透過飲食與運動成功瘦身,今(10日)他表示目前體重降至71公斤,直呼:「沒想過30歲後還能挑戰體重6字頭。」他也曬出一張全身自拍照,襯衫搭配西裝褲的穿搭,讓粉絲大讚:「我以為看到什麼韓國歐巴。」、「瘦下來差好多,真的是心靈雞湯!」

Joeman近日到美國紐約參加三星手機發表會,今日會前他在社群分享一張全身自拍照,並表示自己瘦到71公斤,「沒想過30歲後還能挑戰體重6字頭」,引來大批粉絲留言:「哇,太厲害了瘦好多」、「以為韓國歐巴」還有人敲碗他拍攝「最平價瘦身vs最奢華瘦身」影片。

事實上,Joeman近年來持續透過飲食與運動瘦身,他2023年底時曾在IG被網友問「瘦了幾公斤」時,透露已減重22公斤,去年他也曾於社群公布自己2017年與2024年的減肥前後對比照,當時身形已有明顯差異,如今最新體重曝光,加上穿搭有型,整體體態更讓粉絲眼睛一亮。

Joeman去年就曾公布2017年與2024年的減肥前後照。(翻攝自Joeman臉書)
Joeman去年就曾公布2017年與2024年的減肥前後照。(翻攝自Joeman臉書)

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韓星權恩妃因性感形象被封「水彈女神」,近日再度降臨韓國年度夏日盛事「Waterbomb 2025」,身穿白色比基尼搭配短版襯衫,在舞台上以火辣造型濕身熱舞,粉絲直拍影片在短短一日内衝破300萬觀看次數!想學習女神5招瘦身不瘦胸秘技,即看下文了解更多~

權恩妃Waterbomb|超性感直拍影片爆紅

前IZ*ONE女團成員權恩妃,於7月6日再踏韓國年度夏日盛事Waterbomb舞台,身穿白色比基尼搭配短版襯衫及牛仔熱褲,在舞台上展現健康性感魅力,憑著火辣造型及精湛演出席捲全場,粉絲直拍影片在一日内衝破300萬觀看次數,成為全網熱話!

權恩妃Waterbomb|5招瘦身不瘦胸秘技

29歲的權恩妃身高158.4cm,體重只有44.7公斤,但卻擁有S字身型及傲人上圍,令一眾網民直呼羨慕。她曾於練習生時期嘗試極端斷食,導致頭暈且新陳代謝下降,因此5招瘦身不瘦胸秘技,以健康飲食及運動方式,維持火辣身材~

瘦身不瘦胸秘技1|自創「杯麵減肥法」

權恩妃曾在YouTube上傳節目後台花絮,與網民分享吃杯麵減肥的小秘訣。她在影片中準備了一杯低卡粉絲杯麵和一杯普通鯷魚刀削麵杯麵,會將兩款杯麵交替吃用,每款杯麵各食一半份量。這個「杯麵交替吃」方法,既能滿足食用杯麵的意欲,又能減少攝取熱量。她在嘴饞的時候,也會進食乳酪或小蕃茄當作點心~

瘦身不瘦胸秘技2|戒喝碳酸飲品

她在韓國綜藝節目《強心臟聯盟》中曾表示,曾在練習生時期嘗試極端減肥法,例如每天只吃一顆蘋果,導致頭暈及新陳代謝下降,因此明白想要瘦得健康及避免反彈的話,必須採取健康飲食和運動,所以戒掉最愛的碳酸飲品,改以無糖茶或氣泡水代替,並大讚氣泡水能延長飯後飽足感,同時改善消化不良及加速代謝。

瘦身不瘦胸秘技3|白飯替換成燕麥飯

權恩妃在綜藝節目《全知干預視角》公開日常飲食,主要以燕麥飯作為主食,因燕麥有豐富膳食纖維及低GI特性,可以延長飽足感及幫助腸胃消化,會配搭三文魚、煎雞蛋和泡菜食用,補足蛋白質和優質碳水,飲食相當均衡!燕麥有助穩定血糖,因此有助保護胸部脂肪不被快速代謝,維持健康體脂比例。

瘦身不瘦胸秘技4|每天朝早伸展身體

她亦曾在美妝綜藝節目《Follow me》中,分享自己Solo出道前約一星期的日常生活,表示每天朝早都會做伸展運動及冥想,舒展身體筋骨及提升血液循環,同時減少晨早起床的疲倦感,最後再喝一杯營養飲品展開新的一天。

瘦身不瘦胸秘技5|練普拉提雕塑身型

權恩妃在《全知干預視角》節目中,公開自己日常鍛鍊的瘦身運動,她表示除了會去健身室之外,亦會定期做器械普拉提(Pilates)雕塑身型。普拉提結合有氧、柔軟度及伸展性,幫助鍛鍊核心肌肉群,練出緊實身材線條,達至修身燃脂的效果。

資料及圖片來源:IG@silver_rain.__YouTube@DaftTaengk


同場加映:韓星靠食隔夜燕麥激減6公斤!營養師列4大隔夜燕麥好處 / 即睇簡易食譜

韓星朴娜勑在綜藝節目《我獨自生活》中公開了4個月的減肥成果,由53公斤減至47公斤,在拍攝雜誌畫報時展示出健美腹肌!她在社交平台上表示:「雖然也有錯的地方,但是最大限度地找到了適合我的方法」,並指出「減肥期間吃的最多的是燕麥片」。

除了隔夜燕麥之外,朴娜勑在減肥期間也常吃糙米飯、納豆、酪梨、燻鮭魚及黑麥麵包等食物。與朋友出門放縱大吃的時候,她也會專吃烤肉和蔬菜,注重攝取蛋白質和纖維。為了避免復胖及保持身型的緊實度,朴娜勑亦同時進行有氧及重量訓練。

她在節目中大方分享自己的減肥菜單,並提供了自製隔夜燕麥的製作方法,還可愛地提醒大家可能會因為太好吃而影響減肥效果。想從飲食方法入手,學習朴娜勑以自製隔夜燕麥減肥的話,不妨跟着以下食譜DIY~

>>>按此查看完整文章<<<





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(圖/取自 nanao_official IG)

[周刊王CTWANT] 被封為「牛仔褲女王」的日本女星菜菜緒,不僅擁有令人羨慕的九頭身比例,還多次拿下「最理想身材女星」冠軍。私下的她也不藏私,常在社群上大方分享辣照與身材管理方式。究竟她是怎麼維持這樣完美體態?一起來解密她的私房瘦身法!

菜菜緒減肥方法:睡眠就是最強燃脂劑

菜菜緒認為「睡得好,瘦得快」不是迷思,而是減脂關鍵。她每天都會確保充足睡眠,不熬夜、不打亂作息。因為當睡眠不足時,體內的「瘦素(Leptin)」分泌會受到抑制,導致食慾變強、新陳代謝變慢,長期下來容易發胖。根據研究,充足睡眠甚至每天可額外消耗約270大卡熱量,是不動也能默默變瘦的秘密武器。

日本最火辣女神「菜菜緒」狂練背肌太性感!揭密她減肥、維持身材的日常好習慣

(圖/取自 nanao_official IG)

菜菜緒減肥方法:飲食清淡高蛋白,晚上8點後不進食

菜菜緒在飲食上採取「低糖、低脂、高蛋白」原則,並以天然食材為主。她偏好攝取像是雞胸肉、豆腐、白魚、雞蛋白等優質蛋白來源,搭配大量蔬菜與新鮮水果。不僅如此,她也嚴格限制進食時間,習慣在晚上8點前結束所有正餐與點心,避免因宵夜攝取額外熱量,守住體態防線。

日本最火辣女神「菜菜緒」狂練背肌太性感!揭密她減肥、維持身材的日常好習慣

(圖/取自 nanao_official IG)

菜菜緒減肥方法:每週運動4~5天,結合有氧與重訓

為了維持良好的體態與高代謝,菜菜緒每週會進行4至5次運動,每次至少1小時,內容涵蓋有氧運動如跑步、跳繩、舞蹈,搭配皮拉提斯、瑜伽及啞鈴等肌力訓練。她認為,單靠有氧是不夠的,必須加上重量訓練,才能有效提高基礎代謝、塑造更結實緊緻的曲線。近期更分享狂練背肌、上半身線條,讓人看到健美身材比紙片人更性感。

日本最火辣女神「菜菜緒」狂練背肌太性感!揭密她減肥、維持身材的日常好習慣

(圖/取自 nanao_official IG)

菜菜緒減肥方法:極度重視臀部線條,深蹲+保養雙管齊下

菜菜緒曾分享自己對臀部線條的講究程度,從訓練到保養都不馬虎。她會安排深蹲、腿抬高、爬樓梯等動作來強化臀腿肌群,避免臀部鬆垮下垂。而在日常生活中也非常注意細節,例如坐著時會加軟墊避免皮膚摩擦造成橘皮,且從不翹腳,並每日為臀部按摩保養。她相信,維持身材不只是練出來的,更是一種全方位的生活態度。

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(圖/取自 nanao_official IG)

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啦啦隊女神 Yuri(陳洛心/舊名:陳怡叡)自樂天桃猿轉戰味全龍後,人氣依舊不減。近日她在社群分享自身減肥秘訣,透露自己靠調整飲食和規律作息,不僅瘦得健康,還能輕鬆維持好身材,掀起粉絲熱烈討論。

延伸閱讀:Yuri 陳洛心吃葡萄伸展極致腰身,日常「炫腹文」簡單辣暈粉絲!

Yuri 身高 167 公分高挑身材瘦身秘密大公開!

從樂天桃猿轉戰味全龍的啦啦隊成員 Yuri(陳洛心/舊名:陳怡叡),不只靠甜美外型圈粉無數,在私下也以自律生活獲得粉絲激賞。日前她在社群平台公開自己的減肥心法,不藏私分享日常如何維持身材,一席談話立刻引發熱烈討論。Yuri 表示,自己的早餐以一杯黑咖啡搭配蛋白質與必要的保健食品為主,兼顧營養與簡潔,為一天打下穩定的開場。午餐她會正常吃,晚餐則是儘量提早或乾脆不吃,強調的是飲食節奏的掌握,而不是極端節食。她也直言,這樣的方式讓她維持體態之餘,生活品質也不被影響。

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瑞士知名網紅克里斯蒂娜(Cristina Gheiceanu),近日分享減重秘訣,聲稱每日只需向ChatGPT發送訊息,短短1個月內成功減掉7公斤,在5個月內減肥成功,並表示減重過程「異常輕鬆」,無需嚴格節食或忍受飢餓感。

 AI飲食控管真有效?

 克里斯蒂娜的操作細節展現了AI在個人化飲食管理上的潛力。這位擁有40萬粉絲的網紅在社交平台分享創新減重方法,她每日清晨以語音訊息向ChatGPT報告當天預計飲食與卡路里目標,AI即時計算詳細營養成分。初期需手動輸入食物數據,但隨使用增加,ChatGPT學習能力驚人,能迅速記憶並自動識別優格、麵包等常見食物的卡路里與營養價值,大幅提升回應速度與準確性。

 為提升便利性,克里斯蒂娜還發現獨特應用方式:直接拍攝冰箱內部照片,讓ChatGPT依現有食材推薦合適餐點組合。她強調,這種模式完全免除自行計算的腦力負擔,且因沒有傳統節食壓力,減重過程異常輕鬆,僅一個月便成功減掉7公斤,無需刻意禁食或激烈運動。這套方法不僅有效,更為減重者提供極大彈性與自由。

 AI飲食助理已成趨勢?

 此案例在網路社群引發共鳴,許多Reddit和Instagram用戶開始分享類似的AI飲食管理實踐。ChatGPT從文字問答進化成「隨身虛擬營養師」,能記憶飲食習慣、計算營養資訊,甚至分析照片食材,標誌著AI應用的重大突破。

 使用者每天僅需1分鐘記錄飲食,就能獲得即時回饋,幫助補足營養缺口、優化餐單。這種便利性讓AI飲食助理成為健康生活的新選擇,預示著AI不再只是高科技代名詞,更深入日常健康管理,為個人化營養規劃開創全新可能。  

 儘管AI飲食輔助展現出巨大潛力,醫療專家們對其應用仍持謹慎樂觀態度。他們普遍認為,ChatGPT確實能提供「基本營養建議與熱量控管」功能,對於一般健康人群的日常飲食管理具有輔助作用。然而,AI絕不能取代專業營養師或臨床醫生的角色。特別對於有慢性疾病或特殊體質者,例如患有多囊性卵巢症候群(PCOS)、糖尿病、心血管疾病等,或有特定過敏、藥物交互作用考量的人群,在使用任何AI飲食建議前,務必諮詢專業醫療人員。

 專家指出,過度依賴AI可能導致使用者低估個人差異性,例如獨特的營養需求、代謝狀況、潛在過敏源或藥物相互作用等。如果AI提供的食物資料出現錯誤,或使用者完全依賴AI而缺乏自我判斷,可能引發營養不均衡甚至健康風險。AI作為工具,其建議僅供參考,最終的健康決策仍應基於專業評估。

Text by BusinessFocus Editorial

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減重過程往往是一場「忍耐」的考驗,很多人嘗試戒掉喜愛的食物,但也可能因壓力過大,最終失控攝取更多。台灣營養功能醫學專家劉博仁指出,近期一項新研究提出1種飲食策略,可以讓人享受美食還能瘦,且效果更持久。

同場加映:

Sick問識答|日日敷面膜皮膚一定好? 專科醫生拆解謎思+護膚秘訣

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營養功能醫學專家劉博仁在其Facebook專頁分享,近期美國伊利諾大學的一項新研究提出「包容性飲食策略」(Inclusion Strategy)。研究團隊發現,在減重飲食設計中,適度保留減重者喜愛的食物,不但不會妨礙減重,反而能讓人更穩定、更長久地執行。

該研究邀請參與者進行為期一年的減重計畫,期間允許他們每週少量攝取最喜歡的食物,並持續監控體重與飲食行為。結果相當正向:參與者平均減重約7.9%,且後續一年內,多數人也能維持成果。

減肥攻略|包容性飲食策略3大好處

劉博仁表示,這種減重方法有3大好處:

1. 減少壓抑與罪惡感:當你知道偶爾可以吃一口喜歡的食物,就不容易暴飲暴食。

2. 提升飲食的持續性:減重不再是一次性的「痛苦斷食」,而是一種能持續多年、甚至終身的健康習慣。

3. 更貼近現實生活:我們都有社交聚會、節慶、生日,若每次都要拒絕食物,只會讓人感到挫敗。

減肥攻略|常見減重飲食法與「包容性飲食策略」差異

比較幾種常見的減重飲食法,與「包容性飲食策略」的差別:

  • 生酮飲食(Keto):能快速燃脂,但嚴格限制醣類攝取,許多人難以長期堅持。且長期觀察發現,這種飲食習慣可能影響血脂變化。
  • 間歇性斷食(如16:8):有助控制總熱量,但空腹時容易出現血糖波動與飢餓感。
  • 地中海飲食:強調均衡與健康油脂,適合長期執行,但對甜食的控制仍較嚴格。
  • 包容性飲食策略:彈性高、心理壓力小,只要控制好總熱量,就能在「想吃」與「瘦身」間取得平衡。

但劉博仁也提醒,「包容性飲食」並非讓人隨意大吃或天天享用下午茶,而是鼓勵以節制、有計畫的方式納入快樂食物。例如,每週安排1-2次少量甜點,配合當日總熱量與營養攝取的安排,這樣就能穩步前進而不復胖。相反,無限的包容就等於放縱,最後會影響健康的。

同場加映|2星期快速減肥法

本港專業營養師陳宣希(Sarah)曾接受訪問時指出,飲食管控是減肥成功的關鍵,故此建議一個既安全又健康的「2周快速減肥計劃」,並附上5大貼士維持身材,供大家參考:

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斷食減肥|做足5件事減肥不反彈

經過一番努力過後,最安慰是看到數字上的回饋,下一步就要想想如何維持身材。營養師Sarah提醒,以下5件事是減肥成敗的關鍵:

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同場加映|日吃5餐減肥法

大阪大學醫學院博士日比野佐和子認為節食減肥又辛苦又不健康,於是她曾在電視上公開了自創的減肥餐單「日吃5餐減肥法」,將一日進食量分成5份,半年後不但成功「脫脂」,就連皮膚肌齡也變得年輕,人也精神了。

日本女模後藤聖菜後來也依「日吃5餐減肥法」減肥,成功在3星期內減掉了接近20磅!

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愈來愈多人透過藥物或針劑瘦身,其中俗稱「瘦瘦針」或「瘦瘦筆」的受體促效劑雖可幫助控制體重,國際權威期刊《The Lancet Diabetes & Endocrinology》的大型統合分析也顯示,這類藥物同時具備降低心血管不良事件風險的作用,但醫師提醒,瘦瘦針屬處方用藥,只能作為輔助減重的工具,也高度不建議胰臟炎病史者、生產前後婦女、嚴重腸胃病患等族群施打,因此並非人人適用。

高雄初日診所院長李唐越指出,事實上,瘦瘦針最早是用來治療第二型糖尿病,其主要成分GLP-1受體促效劑,例如成分中的司美格魯肽(Semaglutide)可促進胰島素分泌、穩定血糖,也有研究發現,這類藥物同時具有抑制食慾、延緩胃排空、增加飽足感等效果,因此逐步被廣泛應用於體重管理。

另據國際醫學期刊《The Lancet Diabetes&Endocrinology》最新涵蓋超過8萬人的大型統合分析發現,GLP-1受體促效劑不僅能協助減重,也是心臟健康的「保護傘」,不論使用者是否合併糖尿病,心血管不良事件風險皆可降低約13%至14%,對有心血管疾病風險,卻未必患有糖尿病的肥胖或超重族群而言,是重要的醫學突破。

李唐越表示,GLP-1受體促效劑雖能協助減重,也是心臟健康的「保護傘」,但有5類人高度不建議使用;2類人更應嚴格禁止接觸。(圖/初日診所提供)

不過肝病防治學術基金會官網指出,瘦瘦針可能會引起腸胃道不適症狀,包括噁心、嘔吐、便秘等情況,但通常人體會逐漸耐受。醫師在開立處方時,一般也會從較低劑量開始,逐步增加劑量,以減少副作用。

李唐越提醒,雖然瘦瘦針已廣泛應用於減重療程,但並非所有人都適用,其中本身或家族有甲狀腺髓質癌病史、罹患第二型多發性內分泌腫瘤症候群(MEN2)者應嚴格禁用,若為孕婦、哺乳期婦女、計畫懷孕者或有嚴重腸胃道疾病、胰臟炎病史者,醫師也高度不建議這些族群接觸瘦瘦針。

李唐越指出,GLP-1類藥物可作用於大腦下視丘,減弱食慾、延緩飢餓感,但使用者若長期不改變飲食習慣,並持續高油、高糖、高熱量飲食,仍會影響大腦的飽足感反應,讓瘦瘦針「愈施打愈沒效」,停藥後更容易迅速復胖。

李唐越強調,瘦瘦針只是輔助工具,真正決定效果的是民眾每天的飲食、運動與生活習慣,因減重不只是短期的計畫,而是重啟生活態度。此外,瘦瘦針屬於處方用藥,須經過專業醫療評估,才能真正兼顧作用與安全,網路代購、私人轉售的瘦瘦筆來源風險極高,民眾務必透過合格醫療機構評估與用藥,切勿自行購買或私下注射,以免危害健康。

李唐越提醒,瘦瘦針是處方用藥,務必透過合格醫療機構評估與用藥,切勿自行購買或私下注射,以免危害健康。(圖/初日診所提供)
李唐越提醒,瘦瘦針是處方用藥,務必透過合格醫療機構評估與用藥,切勿自行購買或私下注射,以免危害健康。(圖/初日診所提供)



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綠豆湯減肥|綠豆湯不僅是夏日消暑飲品,《Cell Metabolism》期刊的最新研究顯示它還可能幫助燃燒脂肪,促進減重。 背後原理與腸道中的「擬桿菌(Bacteroides)」菌群有關,當它們遇到由抗性澱粉發酵產生的「乙酸」時,能有效減少肝臟和內臟脂肪,達到類似低碳飲食的燃脂效果。醫生更教大家如何養出腸道好菌,立即看看!

燃脂原理解析:乙酸+擬桿菌=糖分消失術

台灣三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出,綠豆、綠香蕉、冷藏過的番薯、燕麥等富含抗性澱粉和β-葡聚醣的食物,經過腸道發酵會產生乙酸。乙酸是擬桿菌的能量來源,促使其大量繁殖,這些菌群能迅速消耗腸道中的糖分,讓身體轉而燃燒脂肪,進入「天然燃脂模式」。

 

3招啟動腸道燃脂功能

醫生指出只要在日常中攝取以下三種「慢消化纖維」,便有助乙酸的產生,促進燃脂。

1. 攝取抗性澱粉

選擇綠豆、紅豆、綠香蕉、冷藏過的番薯等食材,尤其是經過烤熟再冷藏,能大幅增加抗性澱粉的含量,進而提高腸道產生乙酸的效率,促進擬桿菌生長。

2. 補充β-葡聚醣

燕麥是β-葡聚醣的優質來源,只需前一晚簡單泡水煮,隔夜即可食用,吃隔夜燕麥有助於益菌的繁殖和乙酸產生。

3. 攝取果寡糖(FOS)

洋蔥、蒜頭、蘆筍等含有果寡糖,經過簡單烹煮後能保留益菌所需的營養,有助於維持腸道菌群平衡。

 

3招養出腸道好菌

蕭醫師提醒,直接飲用醋並不能補充乙酸至大腸,因為乙酸會在小腸被吸收,無法發揮燃脂作用。要讓擬桿菌發揮燃脂效果,還應遵守以下原則:

1. 彩虹餐盤原則

多攝取深色蔬果如藍莓、紫甘藍,提升擬桿菌活性。

2. 14小時斷食策略

例如晚上8點至翌日10點不進食,有助改善腸道環境。

3. 遠離「菌群殺手」

避免精製糖、植物奶油與素食奶精等破壞益菌的食物。

 

此外,若曾大量使用抗生素,擬桿菌數量減少,即使攝取大量纖維也難以啟動燃脂反應,這可能是許多人多吃蔬菜卻無法減肥的原因。

 

綠豆湯簡易做法

蕭捷健醫師分享,製作綠豆湯非常簡單,只需將洗淨的綠豆放入電飯煲,啟動稀飯模式,30秒即可完成。這碗綠豆湯不僅方便健康,也有助腸道燃脂!

授權轉載:fb@減重醫師 蕭捷健

同場加映:【開箱速遞】最新影片

 





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